Στην επαρχία Σαλέρνο της Ιταλίας, 13 οικισμοί συναρπάζουν με την αρχιτεκτονική, το φαγητό και την αισθητική τους, καθώς και με τα χρώματα και τα αρώματα της μεσογειακής φύσης. Ανάμεσά τους και το κοσμικό Ποζιτάνο για dolce vita.
Κατά μήκος της οδού 163 ή Amalfitana, μικρές παραλίες με βότσαλα βρέχουν τους γραφικούς ορμίσκους, τα γοητευτικά φιόρδ με τα έντονα βράχια, τα σπήλαια και τις φυσικές αψίδες. Οι κωμοπόλεις και τα χώρια της Ακτής Αμάλφι στην ιταλική επαρχία Σαλέρνο αψηφούν τους νόμους της βαρύτητας και κοσμούν τους κατακόρυφους βράχους που βουτούν στη θάλασσα. Η απαράμιλλη ομορφιά του τοπίου –έχει χαρακτηριστεί ως τοποθεσία παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς από την UNESCO– ενέπνευσε καλλιτέχνες, συγγραφείς και μουσικούς.
Πρώτη μέρα
Πρώτη στάση στο Βιέτρι σουλ Μάρεγια να αγοράσετε τα φημισμένα πολύχρωμα κεραμικά, φιλοτεχνημένα με μια τεχνοτροπία που σώζεται από το 15ο αιώνα. Στο ψαροχώρι Τσετάρα δοκιμάστε θαλασσινό γεύμα με την τοπική «colatura», μια παγκοσμίου φήμης σάλτσα από παστές σαρδέλες και κόκκινο τόνο. Αργά το απόγευμα στο Μαγιόρι, την κωμόπολη με την πλούσια ιστορία και τη ρομαντική ατμόσφαιρα, για να περπατήσετε στα φωτισμένα δρομάκια της παλιάς πόλης, η οποία έχει ως ορόσημο το κάστρο του San Nicola de Thoro Plano και την εκκλησία Santa Maria a Mare.
Δεύτερη μέρα
Το επόμενο πρωί σειρά έχουν τα ορεινά χωριά στο Τραμόντι για να δοκιμάσετε τα γαλακτοκομικά και το κρασί από τους αμπελώνες τους. Εννοείται πως θα επισκεφθείτε οπωσδήποτε το Μινόρι για να δοκιμάσετε χειροποίητη pasta. Αυτή η κωμόπολη στην αρχαιότητα ήταν τόπος αναψυχής των Ρωμαίων ευγενών, ενώ σήμερα θεωρείται πόλη της γεύσης και στους δρόμους της θα βρείτε slow food εστιατόρια. Aμέσως μετά σειρά έχει το Ραβέλο, η πόλη με τους αρχιτεκτονικούς θησαυρούς που μάγεψαν τον Βοκάκιο, τον Βάγκνερ, τη Βιρτζίνια Γουλφ και τον Χάμφρεϊ Μπόγκαρντ. Από τη Villa Rufolo –με τα αραβικά και σιτσιαλιάνικα στοιχεία και τις βεράντες να στέκονται 350 μέτρα περίπου πάνω από τη θάλασσα– στον καθεδρικό ναό του San Pantaleone και τη Villa Cimbrone, το ρομαντικό κρησφύγετο της Γκρέτα Γκάρμπο και του εραστή της, μαέστρου Λέοπολντ Στοκόφσκι. Οι καταπράσινοι κήποι της βίλας μπορούν να παρασύρουν σε ονειροπολήσεις ακόμα και τον πιο δύσκολο ταξιδιώτη.
Τρίτη μέρα
Μαγεμένοι ακόμα από την ατμόσφαιρα του Ραβέλο κατευθυνθείτε στη Σκάλα, την παλαιότερη πόλη της Ακτής Αμάλφι και γενέτειρα του Fra Gerardo Sasso, ιδρυτή των Ιπποτών της Μάλτας. Το παραθαλάσσιο Αμάλφι με τα λευκά, θολωτά σπίτια δικαιώνει τις προσδοκίες των ταξιδιωτών με τη διάχυτη μαυριτανική γοητεία του, τον καθεδρικό ναό του Αγίου Αντρέα, τα παλιά οπλοστάσια της Θαλάσσιας Δημοκρατίας, τη Σκήτη του Παραδείσου και το Μουσείο Χαρτιού. Οι ντόπιοι θα σας παροτρύνουν να ακολουθήσετε μια διαδρομή 4 χιλιομέτρων ως το χωριό Κόνκα ντέι Μαρίνι και το θαλάσσιο σπήλαιο Grotta dello Smeraldo που παρέμενε ανεξερεύνητο μέχρι τη δεκαετία του '30. Μετά από μια βαρκάδα στα σμαραγδένια νερά, δοκιμάστε το παραδοσιακό γεμιστό γλυκό με κρέμα και μούρα, sfogliatella Santa Rosa.
Τέταρτη μέρα
Το φυσικό φιόρδ του Φουρόρε είναι η ακόλουθη στάση πριν το Πραϊάνο με το γνώριμο σκηνικό: Μικρές εκκλησίες, ανάμεσα στις οποίες ξεχωρίζει αυτή του San Luca, παραλίες με διάφανα νερά, όπως η Λα Πράια, και το cult κλαμπ «Αfricana» που έχουν τιμήσει ο Φρανκ Σινάτρα, ο Τζον Κένεντι και ο Ρούντολφ Νουρέγιεφ. Το κλαμπ πήρε το όνομα του από μία προτροπή της μπαλαρίνας Mαργκότ Φοντέιν στον ιδιοκτήτη Λούκα Μιλάνο να προσκαλέσει ένα γκρουπ έθνικ μουσικών από την Κένια. Η φράση «πάμε να ακούσουμε τους Αφρικάνους» έγινε σύνθημα ανάμεσα στους jet setters της εποχής. Τελευταία και απαραίτητη στάση, το κοσμικό Ποζιτάνο. Ο ζωγράφος Paul Klee το ονόμασε «το μόνο μέρος στον κόσμο που συνελήφθη σε κάθετο κι όχι σε οριζόντιο άξονα», καθώς τα αμέτρητα σκαλιά και τα στενά δρομάκια του σχηματίζουν ένα μπαλκόνι πάνω στη θάλασσα. Το Ποζιτάνο είναι αναμφισβήτητα ένα μέρος για dolce vita: ατελείωτη ρέμβη σε hip πισίνες με θέα, καπουτσίνο σε πολυτελείς βεράντες από τερακότα, ακριβό shopping σε μπουτίκ που λατρεύουν οι Μιλανέζοι και μια γεύση από ιταλικό Νότο στις παραλίες που οι λουόμενοι τρώνε πίτσα και τα παιδιά ζητούν παγωτό. Τις νύχτες το άρωμα των λεμονανθών γίνεται πιο έντονο στις βεράντες που το δείπνο φωτίζουν τα κεριά και τα αστέρια. Το σίγουρο είναι πως στην πρώτη ιταλική πόλη που εισήγαγε το μπικίνι από τη Γαλλία στα '60s, η αισθητική έχει τον πρώτο και τον τελευταίο λόγο.
Διαμονή
• Le Sirenuse: Κλασικό θερινό παλάτσο με διαλεχτές αντίκες, πολύτιμα δάπεδα και θέα στη θάλασσα του Ποζιτάνο. www.sirenuse.it
• Hotel Palazzo Murat: Το παλάτι του βασιλιά της Νάπολης Gioacchino Murat και της Carolina Bonaparte αποτελεί βασικό αξιοθέατο του Ποζιτάνο αλλά και ναό της πολυτελούς φιλοξενίας. www.palazzomurat.it
• Il San Pietro di Positano: Ίσως το πιο εξεζητημένο κατάλυμα στο Ποζιτάνο με δική του προκυμαία και δύο διακεκριμένα γκουρμέ εστιατόρια. www.ilsanpietro.it
• Belmond Hotel Caruso: Στο Ραβέλο το παραμυθένιο μαυριτανικό παλάτι του 11ου αιώνα ξεχωρίζει για την ωραιότερη πισίνα υπερχείλισης στην Ακτή Αμάλφι και για το υπέρογκο κόστος διαμονής. www.belmond.com
Φαγητό
• Buca di bacco: Στο λιμάνι του Ποζιτάνο με ατμόσφαιρα '50s, δίνει έμφαση στα θαλασσινά και τις μακαρονάδες. www.bucadibacco.it
• Cumpà Cosimo: Στην τρατορία του Ραβέλο που γευμάτιζαν ο Μπόγκαρτ και η Τζάκι Ο παραγγέλνετε οπωσδήποτε την ποικιλία με τα 7 ορεκτικά του μενού.
• Rossellinis Restaurant: Βραβευμένο με δύο αστέρια Michellin, προσφέρει ανανεωμένη εκδοχή της ναπολιτάνικης κουζίνας σε μια υπέροχη ταράτσα, στο Ραβέλο. www.palazzoavino.com
• La Caravella: Aγαπημένο στέκι των Γουόρχολ και Φελίνι, με φόντο την κεραμική τέχνη του 19ου αιώνα στους τοίχους. www.ristorantelacaravella.it
Οπωσδήποτε
• Επισκεφθείτε από το Ποζιτάνο το χωριό Montepertuso, που φημίζεται για τα εστιατόριά του.
• Πέρα από τα στενά όρια της Ακτής Αμάλφι, ταξιδέψτε με καραβάκι ως το Κάπρι ή με το αυτοκίνητο ως το Σορέντο.
• Στο Ποζιτάνο αγοράστε χειροποίητα σανδάλια στο Safari (www.safaripositano.com), bespoke ρούχα στην μπουτίκ της Maria Lampo (www.marialampo.it) και ανάλαφρα φορέματα στη Lo Scrigno di Brunella της Via Mulini.
