"Απλή, ταπεινή ομορφιά". Δεν υπάρχει καταλληλότερος τρόπος να περιγράψει κανείς τη συλλογή της Shibui που υπογράφουν ο Κωνσταντίνος Χούρσογλου και ο Αθανάσιος Μπάμπαλης. Αντικείμενα σύγχρονα, λειτουργικά και απόλυτα άρτια αισθητικά που μοιάζουν απαλλαγμένα από οτιδήποτε περιττό. Καμία φλυαρία, κανένας πλεονασμός. Όπως λένε οι ίδιοι οι σχεδιαστές:
Για εμάς Shibui σημαίνει design σε αρμονία με τη φύση, όπου κάθε σχήμα έχει μια λειτουργία και κάθε λεπτομέρεια ένα σκοπό
Για τα προϊόντα της Shibui χρησιμοποιούνται μόνο οι απαραίτητοι φυσικοί πόροι, ενώ τα πάντα είναι φτιαγμένα με στόχο να έχουν όσο το δυνατό μεγαλύτερη αντοχή στη χρήση και το χρόνο.
Με το σαφές δικό της, ξεχωριστό αισθητικό στίγμα, η Shibui είναι το σημείο όπου συναντώνται ο Ιαπωνικός μινιμαλισμός με τη σύγχρονη Ευρωπαϊκή αισθητική και τεχνογνωσία καθώς όλα τα προϊόντα είναι κατασκευασμένα στην Ευρώπη από ειδικευμένους τεχνίτες. Και όλα αυτά με ελληνική υπογραφή.